手作りを沢山して、子供と楽しみたい。


by ransun
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3月の末から~今まで

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時系列で写真だけでも残しておこうかな・・・・
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by ransun | 2011-05-18 15:15 | 家のこと
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↑  もののけ姫 こだま   ・・・  関係ないけど。

娘がACのCMを見るたび、「どういう意味?意味わからん」・・と言うので調べてみた。

『こだまでしょうか』


「遊ぼう」っていうと
「遊ぼう」っていう。

「馬鹿」っていうと
「馬鹿」っていう。

「もう遊ばない」っていうと
「遊ばない」っていう。

そうして、あとで
さみしくなって、

「ごめんね」っていうと
「ごめんね」っていう。

こだまでしょうか、
いいえ、誰でも。


この詩の「こだま」・・・とは、
「金子みすずのこころ」の解説によると、

“丸ごと受け入れる“ことらしいです。

私達のまわりはすべて、光と影のように、昼と夜のように、見えるものと、見えないもののように、二つで一つなのです。
二つで一つということを、きちんと認識する行為が、こだまなのです。




うむむ・・・

・・ということは、
誰でも、そう(“丸ごと受け入れる“)で在り得たらいいね。
とか、
誰でも、そうだよって事なのかな。←結局判っていない040.gif


金子みすずの凄いところは、彼女の詩だと知らなくても言葉が心にひっかかって来ること。
検索している人が沢山居るらしく、「こだま」まで入力しただけで沢山出てきた。

AC の CM ←  クリック 
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by ransun | 2011-03-23 23:53 | 家のこと
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今日は深川から友人が遊びに来てくれたので、イベント企画!

っていうか、一人でわざわざ行くまででは無いけど、一度は見てみたいノーベル賞のメダルを見に行く会に付き合わせたと言うか…

友人が付き合ってくれたお陰で夢実現☆
大満足でした。
見ただけで頭良くなった気がするとか言いながら、喜んでました。
残念ながら、鈴木章教授の受賞理由のクロスカップリング…さっぱり解りませんが。
その後、街中をショッピングしたり食事したり久々に沢山の話が出来て良い時間でした。

子供達はどんどん大きくなるけど、変わらぬ友人との間柄…
住んでいる場所は離れていても、変わらずにずっと宜しくね。

友人が買い物中、近くのはろー書店に初めて行ってみた。
洋書の絵本が沢山あってマニアックな店でした。
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by ransun | 2011-03-09 23:18 | それなりの一日

世界名作劇場展

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札幌駅界隈で買い物をしていたら、やっていた。
ラスカルに、赤毛のアン、小公女セーラ・・懐かしい。
造りは今イチだけど・・
画像は、フランダースの犬。
娘に並んでと頼んだところ即効断られた048.gif
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by ransun | 2011-03-05 20:15 | それなりの一日

お菓子いろいろ

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寒天グレープフルーツゼリー  見た目が可愛くて食べやすい!
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米粉の蒸しパン        もちっとしています。
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パウンドケーキ        ヘルシオ・・蒸し料理にもバチッりです。 
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by ransun | 2011-02-25 22:27 | レシピ
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↑ 枝豆パンとか梅干パンとか変なパンにチャレンジ・・

オーブンが壊れてしまって、ヘルシオを購入してから数か月・・
やっと使い勝手が良くなってきた。

以前のオ-ブンは15年くらい使っていたので比較するのはあんまりかもしれないけど、出来栄え違いすぎ・・

しかも、上下の二段に使えるものを購入したので便利。
ピザはパリッと仕上がるし、プリンは程よくしっとりなめらかに。
パンも今までとの違いに家族からの反応も上々。
機械の性能でこんなに違うなんて。
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ところで、我が家のプリンは超適当なんです。
カラメルソースは使いたいときにいつでも使えるように作り置きしています。
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カラメルソース作り方
■ 材料 (約350g)
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・300g
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g
水’・・・・・・・・・・・・・・・・・・120g

鍋の中に砂糖・水を入れて混ぜ、火にかける。
グツグツしてきて色がつき始めたら鍋を揺すり、全体に色が付くまで煮詰めます。
良い色が付いたら火を止める。
木ベラなどに沿って水’を加えて出来上がり♪ ※勢いよく蒸気が上がるのでやけどに注意。

我が家適当プリンの作り方 ↓

200CCの軽量カップを用意。
卵を一個割りいれて、カップぎりぎりになるように牛乳を足す。
二回分で、プリン3個分くらい出来るくらいかな。
作りたい個数にあわせて繰り返しボールに入れる。
ボールの中身を混ざったら、コーヒーに砂糖を入れるような感覚で砂糖を入れて再び混ぜる。
味見をして甘くて美味しいと感じたら、こし器でこした後、バニラエッセンスを入れる。
カップにカラメルソースを入れた後、プリン液を入れて蒸し器で蒸しても良いし、オーブンで蒸し焼きにしても良いです。
蒸し器の場合最初強火で2分、その後弱火で20分位です。
オーブンの場合、天板に湯をはって160度で20分。
固まってなかったら時間を増やして様子をみて下さい。

超簡単に出来るわりに美味しいです♪


今、図書館から借りたマイ・グランパパ・ピカソって本を読んでいる途中なんだけどピカソ酷い人過ぎて閉口・・
読み終えて面白かったら感想載せるかも。
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by ransun | 2011-02-23 23:55 | レシピ

チーズケーキバーレシピ

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材 料
(20cm×15cmのバット1枚分)
クリームチーズ 200g
全卵 2個
薄力粉 大さじ3
生クリーム 200cc
グラニュー糖 70g
マリービスケット 90g
溶かしバター(マーガリン) 40g
レモン汁 大さじ1

作り方
1
  型にクッキングシートをしく。卵は溶いておく。
  薄力粉をふるう。オーブンを180度にあたためておく。


2
  台を作る。
  ビスケットはすり鉢に入れ、細かく砕く。
  溶かしバターを加えてよく混ぜる。
3
  2を型に入れ、指で押しながら、平らに敷き詰める。
4
  ボウルにクリームチーズを入れてゴムべらで練る。
  レンジでチンするか、湯せんをしながら作業するとやりやすい。


5
  グラニュー糖、溶き卵、薄力粉、生クリーム、レモン汁を順番に加え、そのつどよく混ぜる。


6
  3に5を流し入れ、180度のオーブンで45分焼く。 
  竹串をさして、生地がついてこなければよい。

7
  冷めたら、クッキングシートをはがし、お好みの大きさに切る。



このレシピは、チーズの量のわりに大きめに作れてボリュームがあって良いですよ。
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by ransun | 2011-02-21 23:31 | レシピ

最近作ったお菓子たち

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↑  オレンジゼリー
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↑   メレンゲ
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↑   スイートポテト


新札幌に行って来た。

プリクラのために・・・

「エリーゼのために・・」みたい。

関係ないけど。

新札幌で撮ったというプリクラを見せてもらって以来、1月づっと言い続けていたのでとうとう。

西区の我が家から新札幌は遠いですね。

私自身大谷地に住んでいた時はしょっちゅう行っていたのですが、久々に行くと遠かった。

わざわざ遠くまで来たかいがあってご満悦の娘達でした。
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by ransun | 2011-02-20 23:52 | レシピ
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今年は今迄で一番スムーズに出来た024.gif
何事も経験ですね069.gif


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by ransun | 2011-02-14 23:55 | レシピ

頼まれものがあって、ノルベサに来たら、初音ミク祭凄い〜。
何が凄いって人多い。
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↑ Kaikai Kiki ギャラリーの ob の作品 
いろいろ見ることが出来て面白い !
 
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by ransun | 2011-02-11 12:39 | アート